Что такое Utz Certified?
Utz Certified – это глобальная независимая сертификационная программа. Она основана на особых требованиях, нацеленных на улучшение благосостояния людей и окружающей среды и поощряет фермеров повышать свою квалификацию в выращивании кофе. UTZ сертификат означает, что кофе произведен при соблюдении всех требований защиты окружающей среды и заботы о людях, участвующих в его выращивании и дальнейшей обработке.
Получают ли фермеры справедливое вознаграждение за кофе, который у них покупает компания Paulig?
Компания Paulig покупает только высококачественный кофе, за который платит фермеру премиальную цену, которая несколько выше среднерыночной. В случае Paulig Espresso Originale фермер получает бонус и за UTZ сертификацию, и за премиальное качество кофе.
Что означает Utz?
Utz на языке индейцев майя означает «хороший».
Почему компания Paulig выбрала сертификат Utz Certified?
Кофе, сертифицированный по программе Utz Certified, выращивается во всех регионах, в которых Paulig закупает кофе. Сертификат могут получить и мелкие, и крупные плантации. Наличие сертификата гарантирует высокое качество зеленого кофе, который при последующей обжарке гарантирует потребителю отменные вкусовые качества.