Всё о кофе

История кофе и история человеческой цивилизации неразрывно связаны уже очень давно. Кофе всегда был востребованной ценностью и одним из самых распространенных товаров мировой торговли. Кофе был открыт в Эфиопии, откуда эта культура во всем ее разнообразии сортов распространилась по миру. Основная зона произрастания кофе – район экватора, и главными странами-производителями являются Бразилия, Колумбия и Вьетнам, хотя к возделыванию кофейной культуры приступили такие страны как Австралия, Китай и даже некоторые европейские регионы. 
 
Миллионы людей трудятся в кофейном бизнесе для обеспечения спроса потребителей кофе. Кофе – это непростой, изысканный напиток. Для того, чтобы он стал поистине волшебным подарком для всей гаммы наших чувств, необходимо  участие и фермера, и обжарщика, и  розничного продавца, и самого потребителя. 
 
В этом разделе мы собрали знания и опыт Paulig, представили обзор путешествия кофе от зерна до чашки, а также советы и рекомендации, которые помогут Вам по-настоящему насладиться кофе.