Хранение кофе

Превосходный вкус кофе достигается при обжарке и смешивании.  Если не соблюдать оптимальных условий хранения кофейных зерен или молотого кофе, то вкус и аромат теряются очень быстро. Поэтому хранение – очень важный процесс.
 
Главные враги кофе:
Кислород
Повышенная температура
Свет
Влажность
 
Как хранить кофе в домашних условиях
Крайне важно соблюдать оптимальные условия хранения, и тогда кофе не потеряет свою свежесть и вкус.
 
Советы:
Всегда храните кофе в оригинальной упаковке
Не допускайте контакта кофейных зерен и молотого кофе с воздухом, плотно закрывайте упаковку
Не храните кофе в условиях повышенной влажности
Храните кофе вдали от источников тепла и оберегайте от воздействия прямых солнечных лучей.
 
Не следует:
Пересыпать кофе из оригинальной упаковки
Оставлять упаковку открытой